Le début de matinée sera consacré à la découverte du patrimoine historique remarquable d’Hué, notamment de l’impressionnante Citadelle Impériale, construite au début du XIXe siècle. Après avoir admiré les fortifications à la Vauban de ce monument majestueux niché au cœur d’Hué, vous pourrez vous imprégner de la sérénité émanant des pittoresques maisons-jardins, dont la conception selon les règles de la géomancie symbolise un lien entre la ville et la nature. Votre balade culturelle se poursuivra par la visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc, considéré comme un chef d’œuvre de l’art vietnamien traditionnel. Non loin de là, vous découvrirez les tombes de certains mandarins royaux dans le jardin de la pagode Tu Hieu, construite en 1843.

Installés à l’arrière d’un cyclo-pousse, vous traverserez le pont Phu Xuan pour rejoindre les ruelles pleines de vie du centre d’Hué. C’est là que votre découverte de la street food locale commencera par une dégustation de gâteaux de riz, tels que les banh nam, les banh beo et les banh ram it. Votre expérience culinaire se poursuivra par un banh khoai, une sorte de crêpe accompagnée d’une sauce riche en arômes. Direction ensuite un restaurant local pour savourer le plat typique de la ville, le bún bò Huế, des nouilles au bœuf agrémentées d’une sauce légèrement épicée. Après avoir enchanté vos papilles, terminez ce tour par un café avec vue sur la Rivière des Parfums.

Durée de l'excursion : 1/2 journée.